Siapa yang bisa menolak kelezatan soft cookies? Teksturnya yang lembut di dalam dan sedikit renyah di luar membuat Camilan Lembut ini jadi favorit banyak orang. Berbeda dari cookies biasa yang cenderung kering dan renyah, soft cookies justru hadir dengan kelembutan yang memanjakan lidah.
Apa Itu Soft Cookies?
Soft cookies adalah varian kue kering yang memiliki bagian tengah yang lembut dan kenyal. Biasanya, kue ini dibuat dengan campuran mentega, gula merah, tepung, dan telur. Saat kamu menggigitnya, rasa manis dan teksturnya yang “chewy” langsung terasa di mulut. Inilah yang membuat banyak orang menyukai jenis cookies ini, terutama sebagai teman santai atau teman ngopi.
Mengapa Soft Cookies Disukai?
Banyak orang lebih memilih soft cookies karena teksturnya yang tidak terlalu keras. Anak-anak hingga orang dewasa bisa menikmatinya dengan mudah. Selain itu, camilan ini juga memiliki rasa manis yang pas dan bisa dipadukan dengan berbagai topping seperti:
-
Choco chips
-
Almond
-
Matcha
-
Red velvet
-
Cokelat leleh di tengah (lava-style)
Mudah Dibuat di Rumah
Soft cookies tidak sulit untuk dibuat. Bahkan, kamu bisa bereksperimen dengan rasa dan topping sesuai selera. Waktu panggang yang lebih singkat dibanding cookies biasa membuat kamu bisa lebih cepat menikmati hasilnya.
Tips membuat soft cookies:
-
Gunakan campuran gula putih dan gula merah agar hasilnya lembut dan tidak terlalu kering.
-
Jangan terlalu lama memanggang—cukup 10–12 menit.
-
Dinginkan cookies sebelum disimpan agar tetap lembut di dalam.
Camilan Hits yang Cocok di Segala Suasana
Soft cookies cocok disajikan kapan saja—baik sebagai bekal sekolah, teman nonton film, hingga sajian di acara kumpul keluarga. Banyak toko kue dan UMKM juga mulai menjual soft cookies dalam berbagai varian, menjadikannya camilan kekinian yang terus naik daun.
Kesimpulan
Soft cookies bukan sekadar camilan biasa. Dengan rasa manis yang pas dan tekstur yang lembut, cookies ini sukses mencuri perhatian para pencinta kuliner. Baik dibeli di toko atau dibuat sendiri di rumah, soft cookies akan selalu menjadi camilan yang bikin ketagihan.